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內蒙古這(zhe)些特產(chan)你(ni)肯定不知道(dao)!

2020-02-19 來源︰內蒙古旅(lv)游

每(mei)每(mei)說到內蒙古的特產(chan),大家記憶總(zong)是想到牛奶、奶制品、牛肉干……其實內蒙古這(zhe)片土地上孕育了(liao)很多地方(fang)特色產(chan)品fa) 恢褂信H飧膳ou)!

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扎(zha)蘭屯黑木耳

有森(sen)林(lin)的地方(fang)就有菌(jun)類(lei),背靠(kao)大興安(an)嶺的扎(zha)蘭屯黑木耳可謂歷(li)史(shi)悠久(jiu),從1689年(清康熙(xi)28年)起就是當(dang)地招待貴賓不可缺少的佳肴,被稱為“葷中之素”。扎(zha)蘭屯背倚大興安(an)嶺原始(shi)森(sen)林(lin),無大型工業污染源,屬于一片天然綠色淨(jing)土。扎(zha)蘭屯黑木耳為木耳中極品fa) ju)有藥用(yong)和保健之功(gong)效。

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科爾沁肥牛肉

科爾沁肥牛肉,內蒙古自治區通遼(liao)市特產(chan),中國地理標(biao)志(zhi)產(chan)品。通遼(liao)市地處科爾沁草原。科爾沁草原位于內蒙古的東部(bu),是全世界少數未被污染的大草原之一,素有xiao)盎婆V 紜鋇拿mei)譽,優良牧(mu)草,充沛的陽光(guang)、雨水,自然放養方(fang)式(shi),使科爾沁肥牛肉組織嫩化,易熟好mei)謾 誓邸/p>

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清水河小(xiao)香米

清水河小(xiao)香米產(chan)于內蒙古呼和浩(hao)特市清水河縣,由原產(chan)地的谷(gu)子加(jia)工而(er)成,小(xiao)香米粒小(xiao),色米質(zhi)細膩,入口香郁濃滑,營養豐富,屬米中之上品。素有xiao)奧懊紫xiang)似,唯我香不同”的美(mei)譽。

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烏珠(zhu)穆沁羊(yang)肉

烏珠(zhu)穆沁羊(yang)產(chan)于水草豐美(mei)的錫林(lin)郭勒盟錫林(lin)浩(hao)特、東烏旗、西(xi)烏旗和烏拉(la)蓋草原上。烏珠(zhu)穆沁羊(yang)是蒙古羊(yang)系統中的一個優良類(lei)群(qun)hai) 粲諶庥yong)脂(zhi)尾(wei)粗毛羊(yang),肉質(zhi)鮮美(mei)、肥而(er)不膩,無羶味(wei),是中國寶貴的肉羊(yang)資源。

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固(gu)陽蓨(di)麥面

蓨(di)面是由蓨(di)麥加(jia)工而(er)成的面粉,經過精細制作,成為食品。在內蒙古以固(gu)陽蓨(di)面為最,素有xiao)骯gu)陽蓨(di)麥甲(jia)天下”之譽。相(xiang)傳,清代康熙(xi)皇帝遠征噶爾丹,在固(gu)陽吃(chi)過蓨(di)面,給予很高的評價。乾隆年間,蓨(di)面作為進貢(gong)皇帝的食品被送往京城。

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內蒙古肉蓯蓉

肉蓯蓉是一種(zhong)寄生在沙漠樹木梭(suo)梭(suo)根部(bu)的寄生植物,從梭(suo)梭(suo)寄主中吸取養分及水分。素有xiao)吧襯 瞬巍敝 mei)譽,具(ju)有極高的藥用(yong)價值,是中國傳統的名貴中藥材。肉蓯蓉在歷(li)史(shi)上就被西(xi)域各國作為上貢(gong)朝廷的珍(zhen)品fa) 彩搶li)代補腎壯陽類(lei)處方(fang)中使用(yong)頻度最高的補益(yi)藥物之一。

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  責任(ren)編(bian)輯(ji)︰沃(wo)婉晴(qing)



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